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日日順家居網(wǎng)分享如果學(xué)會(huì)使用廚房“新式武器”，順應(yīng)新的廚房操作習(xí)慣，您才能擁有一個(gè)漂亮又實(shí)用的廚房！為家里的廚房穿“新衣”，打造時(shí)尚烹飪空間。

1.大馬力油煙機(jī)

最好對(duì)家里的油煙機(jī)做個(gè)更新，如果太舊或不符合要求就該換個(gè)新的了，這個(gè)任務(wù)應(yīng)該交給家里的男士，為老婆買個(gè)油煙機(jī)做禮物，有些出人意料吧。

2.電磁爐不是燃?xì)鉅t

微波爐對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō)可能更多的是用來(lái)熱熱菜，而很少喜愛(ài)用微波爐做出的菜的味道。電磁爐主要功能是避免了燃?xì)庵忻俺龅暮跓?，而且電磁爐的熱效率很高，可以大大縮短炒菜的時(shí)間，自然也就能夠減少油煙的產(chǎn)生。目前在許多開(kāi)放式的廚房設(shè)計(jì)中都采用了電磁爐來(lái)達(dá)到降低油煙的作用。

3.新型不沾鍋

千萬(wàn)別小瞧了炒菜的鍋，它也常常成為油煙的“罪魁禍?zhǔn)住保瑐鹘y(tǒng)的炒鍋需要大火才可加熱，時(shí)間長(zhǎng)自然油煙大，不如趕緊去買個(gè)新型不沾鍋，它一般采用平底，受熱面積大，傳熱均勻，且加熱迅速，瞬間就能達(dá)到很高的溫度，只要放少許油就可烹調(diào)出美味佳肴來(lái)，而且還不易糊鍋。

4.用溫火烹飪

做飯是講究學(xué)問(wèn)的，既要色香味全，又要宜于健康，在快速度的現(xiàn)代生活中，健康美食就更重要了。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度講，采用蒸煮的方式，不僅能減少營(yíng)養(yǎng)的流失還可以保留菜的原味，比如“包湯”就是一種既簡(jiǎn)便又有營(yíng)養(yǎng)的方法。

5.在細(xì)節(jié)上下功夫

不妨添置幾把新鮮椅子，再選一款桌布讓餐桌換新顏。與瓷器相比。買一套餐具系列，從盤(pán)子、碟子、酒杯、茶杯、沙拉碗、調(diào)料瓶一應(yīng)俱全。色彩層次豐富的玻璃將這套餐具的表情表達(dá)得異常熱烈，相信它一定能將所有人的食欲勾起。

除了細(xì)節(jié)下功夫，還要再價(jià)格上注意。玻璃餐具和家電都可以在網(wǎng)上選購(gòu)