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第一步：中式歐式要清楚

選購一臺抽油煙機，首選你得清楚自己想買哪種款式的抽油煙機。進入各大賣場，我們可以看到各式各樣的吸油煙機，而吸油煙機按工作方式及安裝位置分類，主要有頂吸式、側吸式和下吸式。

頂吸式吸油煙機

側吸式抽油煙機是近幾年開發的產品，它改變了傳統煙機的設計和抽油煙方式，烹飪時從側面將產生的油煙吸走，基本達到了清除油煙的效果。在該領域，由老板電器研發的側吸式油煙機以及完美的外觀和超強的吸油煙能力廣受消費者青睞，您在選購時不妨可以作為參考。

了解了吸油煙機的分類，消費者就可以根據廚房整體搭配以及個人喜好來進行選擇：中式煙機吸排煙效果好、但油煙不分離，對周圍環境有一定污染，尤其是在當今PM2.5比較嚴重的情況下；歐式煙機追求的是油煙分離、小噪音、節能環保，但吸油煙效果一般；側吸式煙機由于使用時距爐灶較近，比起前兩類的清潔效率較高。

第二步：材質選擇很重要

煙機材質一般都采用不銹鋼材質，部分煙機面板也會用透明鋼化玻璃，一般選用不易變形、強度高的產品。

中式吸油煙機的材質比較單一，目前市場上基本采用烤漆面板，表面經過磷化（防止生銹）工藝處理后再烤漆噴涂，實在耐用。

歐式吸油煙機的材質選用，與其外觀款式的形態密不可分，如同一句俗話：什么樣的人穿什么樣的衣服。

弧形歐式吸油煙機：煙罩材質基本為拉絲不銹鋼，面板一般都為透明鋼化玻璃。

塔形歐式吸油煙機：煙罩、面板一般采用的都是不銹鋼材質。

T型歐式吸油煙機：煙罩材質一般以不銹鋼為主，但其面板材質通常采用兩種材質組合。

第三步：能效標識是關鍵

衡量吸油煙機性能的好壞主要看它的能效標識。吸油煙機的能效規則于2015年1月起開始實施，通過衡量吸油煙機的全壓效率、待機功率、關機功率、常態氣味降低度、油脂分離度5項指標進行等級劃分，煙機分為5個級別，1級最高。在諸多的抽油煙機品牌中，老板電器抽油煙機以“98.7%”產品比重達到一級能效，在高效能之路上領跑其他品牌。

全壓效率考核吸油煙機的能耗大小，在風量一定的情況下，該指標值越大，相應功耗越小，也越省電。而待機功率和關機功率分別是待機和關機模式下的耗電量。在這兩種情況下，吸油煙機同樣會產生耗電。

常態氣味降低度和油脂分離度則是吸油煙機的核心性能指標。常態氣味降低度是煙機排油煙異味的能力，當然該值越高越好。而油脂分離度是吸油煙機對油煙的分離能力，油脂分離度越高說明該煙機的油煙分離能力越強，排到室外的油煙大顆粒物質越少，而是通過煙機的分離裝置收集到油杯。

吸油煙機的風量是指靜壓為零時抽油煙機單位時間的排風量，盡管規定該指標值大于或等于10m3/min，且在一定范圍內是風量越大排油煙能力越強，但目前家庭使用的抽油煙機風量在14 m3/min左右就可以了，消費者不必一味追求大風量。

第四步：細看清洗便利性

對于消費者而言，吸油煙機是否方便清洗是他們購買抽油煙機的標準。選購時，我們要仔細檢查吸油煙機上是否有拼接縫隙的存在，這些縫隙會使機殼內容易藏匿油污。所以，消費者最好選擇內腔是一體成型的吸油煙機，這樣只需用抹布輕輕一擦，就可以解決清洗油污的煩惱了。目前，市面上如老板、方太等高端品牌的抽油煙機都采用一體成型集煙腔，因為方便清潔所以受到消費者及現代家庭的歡迎。

中式深型機在清洗方面具體較大優勢，它不需要由專業人士進行拆卸，用戶可以自行拆洗渦輪，而歐式機和側吸式則要盡量請專業人員進行維護和清洗。吸油煙機的渦輪只要被拆卸就一定會影響其性能，因此要盡量避免拆卸。近年各大品牌都推出了帶葉輪清洗功能的吸油煙機，既能夠保證其清潔力度，消費者也可以省心省力。