廚室是家居的心臟,其設(shè)計(jì)是否合理、實(shí)用,是每個(gè)家庭今后日常生活中最能體現(xiàn)出來(lái)的,其實(shí)針對(duì)廚房設(shè)計(jì)也有很多講究,很多廚房設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)是需要你我注意的...
廚房設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)之廚房面積

廚房作為烹飪的場(chǎng)地,面積不能太小。根據(jù)設(shè)計(jì)規(guī)范,設(shè)計(jì)時(shí),兩房一廳上以的戶型,廚房面積至少為5m?2;;單身公寓或使用面積小于45m?2;的小戶型,廚房面積至少為4m?2;。
當(dāng)然,過(guò)大的廚房面積也是不妥的,增加業(yè)主額外的置業(yè)成本不說(shuō),更因?yàn)槔速M(fèi)的空間,影響到業(yè)主的操作和烹飪效率。

比如針對(duì)120-140平米的主流三房到四房戶型,操作和預(yù)制、儲(chǔ)藏空間應(yīng)該保持在成年人三步的距離尺度內(nèi)——大約4-5平方米,其中長(zhǎng)度不超過(guò)2.8米,寬度不超過(guò)1.6米,既保證了預(yù)制、操作和儲(chǔ)藏三大功能區(qū)所占的空間,也大大減少了業(yè)主在烹飪過(guò)程中走動(dòng)的距離。


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